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  黄鱼,是东海经济鱼类中较名贵的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。它和"小黄鱼"、带鱼一起被称为我国三大海产。端阳节前后是大黄鱼的上市季节,其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;清明至谷雨则是小黄鱼的
  黄鱼,是东海经济鱼类中较名贵的鱼种,属鱼纲、石首鱼科。它和"小黄鱼"、带鱼一起被称为我国三大海产。端阳节前后是大黄鱼的上市季节,其肉质肥厚略粗老,刺少,一般餐馆卖的多是大黄鱼;清明至谷雨则是小黄鱼的
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  简介:隶属带鱼科的常见鱼类。体甚延长,侧扁、呈带状,银白色。背腹缘几平行,尾向后渐细,呈鞭状。吻尖长,牙强大,鳞退化,无腹鳍。一半栖息于近海泥质底层,水深约60—100米处,产卵时则洄游至浅海区或近岸一
  中国东海鲐鱼,条冻,无擦皮,破肚,红眼,规格分为150~200,200~300,300~400,400~500,冰衣为保护冰衣3%
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