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长白山市场监管局开展春节节后食品安全专项检查
http://www.31fish.com 2021-02-26 10:27:45 长白山市场监管局微信号

  为切实保障人民群众饮食安全,严厉打击食品安全违法行为,维护市场经营秩序,近日,长白山市场监管局开展节后食品安全专项检查。

  此次专项检查以山珍一条街、白河饭店街等餐饮服务单位集中区域作为重点区域;以许氏牛肉汤饭馆、茂林饭店等餐饮服务单位作为重点对象;以使用未按规定进行检验检疫的肉类以及使用病死、毒死或者死因不明的动物肉类及其制品等违法行为为重点。经检查,被检查餐饮服务单位基本可以做到落实进货查验,依法依规进行食材管控及食品加工制作,未发现违法经营情形。对个别经营业户存在进货查验记录填写不够规范等问题,工作人员已进行帮扶指导。此次共检查餐饮服务单位10户,帮扶整改食品安全隐患10处,下达责令改正通知书1份。

  下一步,将持续开展专项整治,聚焦群众关切的食品安全问题开展专项检查,为全区人民食品安全保驾护航。

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